Lupin protein: a source of innovation for food and health

Monique Ebbelaar, Folkert Faber, Doede J. Binnema, Jan Peter Nap, Rob van Haren

Onderzoeksoutput: PosterOther research output

Vingerafdruk

Duik in de onderzoeksthema's van 'Lupin protein: a source of innovation for food and health'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.

Food Science