Vingerafdruk
Duik in de onderzoeksthema's van 'Influence of lysophosphatidylcholine on the gelation of diluted wheat starch suspensions'. Samen vormen ze een unieke vingerafdruk.- Sorteer per
- Gewicht
- Alfabetische volgorde
Influence of lysophosphatidylcholine on the gelation of diluted wheat starch suspensions
S. Ahmadi-Abhari, A. J.J. Woortman, R. J. Hamer, A. A.C.M. Oudhuis, K. Loos
Onderzoeksoutput: Paper › Academic