Hanzehogeschool Groningen wil bijdragen aan een gezonde en duurzame samenleving. Door het uitvoeren van toegepast onderzoek in samenwerking met het mkb en grotere bedrijven ontwikkelen we concrete, nieuwe biobased producten, processen en bedrijvigheid die beter aansluiten op de vraag van de markt. Het kenniscentrum Biobased Economy is waar alle kennis en ervaring met betrekking tot een biobased economy bij elkaar komt.

Een Biobased Economy is een economie die gebaseerd is op groene grondstoffen (uit gewassen en reststromen uit landbouw en voedingsmiddelenindustrie) in plaats van fossiele grondstoffen. En het is een andere manier van kijken naar productontwikkeling. Al in de ontwerpfase van een product wordt rekening gehouden met de grondstoffen en onderdelen die gebruikt worden, zodat ze later opnieuw kunnen worden ingezet als grondstof of als component in een ander productieproces. Zo wordt minder afval geproduceerd, wat leidt tot minder vervuiling en energiebesparingen.