Doorgaan naar hoofdnavigatie Doorgaan naar zoeken Ga verder naar hoofdinhoud

Research Collaboration: Baking trials with ion enriched, annealed potato starches at Max-Rubner Institute Detmold

  • Johanna Thomann (Speaker)

Activiteit: Oral presentation

Description

Oral presenation at the Starch convention in Detmold, Germany
Periode8 apr. 2025
EvenementstitelStarch convention
EvenementstypeConference
LocatieDetmold, GermanyToon op kaart

UN SDG

Deze activiteit draagt bij aan de volgende VN duurzame ontwikkelingsdoelstellingen (SDGs, Sustainable Development Goals)

  1. SDG 03 – Goede gezondheid en welzijn
    SDG 03 – Goede gezondheid en welzijn
  2. SDG 09 – Industrie, innovatie en infrastructuur
    SDG 09 – Industrie, innovatie en infrastructuur
  3. SDG 11 – Duurzame steden en gemeenschappen
    SDG 11 – Duurzame steden en gemeenschappen

Keywords

  • aardappelzetmeel
  • magnesium
  • voedingssupplementen

Research Focus Areas Hanze University of Applied Sciences

  • Ondernemerschap

Research Focus Areas Research Centre or Centre of Expertise

  • Biobased chemistry

Publinova thema's

  • Techniek
  • Gezondheid