Projects per year
Organisation profile
Profile Information
De leeropdracht Ingredients, Nutrition & Health richt zich op de ontwikkeling en toepassing van ingrediënten voor voeding en farmaceutische middelen. Deze leeropdracht wordt geleid door lector Doede Binnema. Binnen deze leeropdracht zijn er drie onderzoekslijnen: Bioconversion & Production, Bioactivity & Health en Health & Nutrition. De focus ligt de komende jaren op de ontwikkeling van gezonde en duurzame producten uit korte lokale ketens.
Collaborations and top research areas from the last five years
Profiles
-
Doede J. Binnema
- Ingredients, Nutrition & Health - Professor
- ALIFE
- Biobased Ingredients and Materials - Professor
- Research Centre Biobased Economy - Professor
Person
-
Lectorenplatform Voedsel, Voeding en Gezondheid
Binnema, D. J. & Werkman, A. M.
1/03/23 → 28/02/26
Project: Research
-
Samen naar meer plantaardige voeding
Binnema, D. J., Oudhuis, L. & Werkman, A. M.
12/05/22 → 31/12/22
Project: Research
-
Anaerobe Fermentatie (voor kosteneffectieve productie van biopolymeren in Noord-Nederland)
1/07/20 → 30/06/23
Project: Research
-
Hanze Impact Event
Lizette Oudhuis (Speaker) & Doede J. Binnema (Speaker)
31 May 2023Activity: Participating in or organising an event › Participation in workshop, seminar, course
-
Circular biopolymers valorisation: PHA
Doede J. Binnema (Speaker)
26 Nov 2020Activity: Talk or presentation › Oral presentation
Press/Media
-
Bijdrage Floriade: Installatie 'Schep maar op' en interviews over plantaardig eten
Andrea Werkman, Doede J. Binnema & Lizette Oudhuis
14/10/22
1 Media contribution
Press/Media: Public Engagement Activities
-
Hanze leidend in succesvolle transitie van eiwit
Folkert Faber, Doede J. Binnema & Rob van Haren
9/04/20
1 Media contribution
Press/Media: Expert Comment
-
Klaver op bezoek bij de Hanzehogeschool "Iedere ondernemer kan bij ons terecht"
Folkert Faber, Doede J. Binnema, Victorine de Graaf-Peters, Menno Conner, Gert Hofstede, Jan Wever & Patrick G.H. Uiterweerd
1/11/17
1 Media contribution
Press/Media: Expert Comment