Zeewierburgers en veldboonsnacks uit de Dubbele Dijk

Rob van Haren

Plant production and processing

Press/Media: Expert Comment

Description

In de zomer van 2024 bracht een verslaggever van RTV Noord een bezoek aan de Proefboerderij Dubbele Dijk bij het Groningse Wierum. Hier interviewde hij lector Rob van Haren onder andere over de werking van de proefboerderij, het telen van zeesla en de eindproducten, zoals bioplastics, eiwitrijke veldboonsnacks en zeewierburgers, die het project oplevert.

Period	4 Jul 2024

Media contributions

Title	Zeewierburgers en veldboonsnacks uit de Dubbele Dijk
Degree of recognition	Regional
Media name/outlet	RTV Noord
Media type	Web
Country/Territory	Netherlands
Date	4/07/24
URL	https://www.rtvnoord.nl/natuur/1183339/zeewierburgers-en-veldboonsnacks-uit-de-dubbele-dijk#msdynttrid=LGmS-hFcn33EvH0ZSYOb4MfruIp6oyYwzyBWhOzW2UM
Persons	Rob van Haren

View all 1

View less

Keywords

aquaculture
salinization
saline agriculture

Zeewierburgers en veldboonsnacks uit de Dubbele Dijk

Description

Media contributions

Keywords

Related content

Press/Media

Zeewier: de teelt van de toekomst?