‘Tiny Tim’ helpt met onderzoek naar verteringvan eiwitten en vezels

Description

Lizette Oudhuis vertelt over het modelsysteem 'Tiny Tim' waarmee ze de vertering van eiwitten en vezels onderzoekt. 'Tiny Tim' is een modelsysteem dat het maag- en darmstelstel nabootst. Een van haar projecten betreft de vertering van waterlinzen.