Hoe de cacaoketen helemaal circulair kan worden

Description

In de online P+ Special 'Provincies en circulaire industrie' wordt zowel het lectoraat van Rob van Haren als een van zijn projecten, Juicy Beans, uitgelicht. Projectpartner Kumasi Drinks, die de vruchtendrank Kumasi (cacaosap) produceert, is nauw betrokken bij dit project. In het artikel gaat Rob van Haren nader in op wat de nieuwe regelgeving van de Europese Unie vraagt van cacaoproducenten.