"Columbus is destijds vergeten dit gewas mee te nemen naar Europa"

Description

De zaden van lupine kennen veel toepassingen in voeding en cosmetica. De Zuid-Amerikaanse Andes Lupine kan bovendien op veel soorten grond verbouwd worden. Een consortium waar onder meer de Hanzehogeschool en de Wageningen University & Research aan deelnemen onderzoekt nu wat de kansen zijn van het gewas in Europa.